Identikit nutrizionale degli alimenti

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Scatta l'obbligo in etichetta

  Martedì, 13 Dicembre, 2016 - 11:05

Scatta l’obbligo della dichiarazione nutrizionale sull'etichetta degli alimenti che si applica a tutti i prodotti confezionati che devono ora indicare anche le informazioni relative a valore energetico, quantità di grassi (di cui gli acidi grassi saturi), i carboidrati (di cui gli zuccheri), le proteine e il sale.

Entra così in vigore dal 13 dicembre 2016 quanto previsto dal Regolamento UE n. 1169/2011 relativo alla fornitura di informazioni sugli alimenti ai consumatori.

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