Grano

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Grano Made in Italy

Etichettatura d'origine: strumento necessario
L’Italia è il principale produttore europeo (e secondo mondiale) di grano duro destinato alla pasta con 5,1 milioni di tonnellate. La superficie coltivata è pari a circa 1,4 milioni di ettari, concentrati nell’Italia...

Semine grano -7,3%

Allarme pasta
Il taglio dei prezzi corrisposti agli agricoltori ha provocato la decimazione delle semine di grano in Italia, con un crollo del 7,3% per un totale di 100.000 ettari coltivati in meno. Andamento che peserà sulla produzione di...

Produzione di grano a rischio

Una nuova ruggine minaccia i raccolti
L'allarme giunge dal pool di ricercatori della Aarhus University e del Centro internazionale per il miglioramento del grano: una nuova ruggine del grano, famiglia di malattie fungine, rischia di compromettere i raccolti dall'...

Grano toscano

Un'istantanea sul settore
17.000 aziende (di cui 600 interamente biologiche) per un totale di 160.000 ettari di superficie coltivata: sono questi i numeri della cerealicoltura toscana. I terreni coltivati (gran parte dei quali situati nelle...

Crisi dei cereali

Rossi: "Creare un fondo di sostegno"
Risolvere i problemi che affliggono il settore cerealicolo toscano e, di riflesso, nazionale. In merito interviene il presidente della regione Toscana, Enrico Rossi, che sollecita l'intervento di Governo e Unione Europea a...

A tutela del Made in Italy

Il prossimo passo
Dopo il successo delle iniziative a tutela del mercato del latte e derivati, le associazioni degli agricoltori non rallentano e si preparano al prossimo passo. Grande attenzione, a tale proposito, è riservata alla tutela del...

Filiera del grano duro

Sinergie in campo, dalla produzione al mercato
Organizzare una “filiera corta” fra i produttori, industrie della pasta e del pane e chi commercializza i prodotti sul territorio. E’questa la proposta lanciata dalla Cia di Catania impegnata a discutere i temi relativi al...

Grano duro alta qualità

Accordo triennale con Barilla
A oltre 10 anni dall’avvio del primo accordo di filiera in Emilia-Romagna, che ha fatto da apripista sul piano nazionale, si rafforzano gli accordi per la fornitura di grano duro alta qualità per la pasta Barilla, che diventano...

Gli esiti della "Guerra del Grano"

10 milioni al settore cerealicolo
La “Guerra del Grano” lanciata da Coldiretti all’inizio dell’estate comincia a dare i primi risultati. Dopo l’invio - il 15 di novembre - all’Unione europea del decreto legge per l’etichettatura obbligatoria del grano...

Il funerale del grano italiano

La protesta dei produttori Cia a Bettolle
"Tonnellate di prodotto “fuori dai controlli” entrano in Italia, uccidono il mercato e spesso minano la salute dei consumatori". Questo il quadro che Cia - Agricoltori Italiani traccia per denunciare la situazione in cui versa...